茄子削皮,切好小片,豆角摘好,洗净待用。
热油。茄子很吃油,多放一点油。倒入蒜蓉,倒入茄子。茄子变软倒入豆角。翻炒,大概4分钟左右,把多余德油倒掉!
放盐,酱油调味即可!
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
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