家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

紫薯饼

宝贝豆芽爱吃，这就是嬷嬷的动力来源

豆芽娘
11475人浏览 / 167人收藏

难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

紫薯饼热量：864 千卡

脂肪：1克
蛋白质：10.34克
碳水化合物：97.3克

查看详细信息

食材主料/辅料

糯米粉根据自己喜好定量、紫薯 3个、鸡蛋 1个、白砂糖适量、清水适量

紫薯饼的做法步骤

步骤1/10

将紫薯蒸熟
步骤2/10

去皮后装入保鲜袋
步骤3/10

用擀面杖碾压成泥
步骤4/10

碾的很细腻喔
步骤5/10

加入鸡蛋、糯米粉、白砂糖、清水，然后揉匀实
步骤6/10

揪小剂子压成饼状
步骤7/10

平底锅烧热后开小火，放入油，将饼放入锅中摊好
步骤8/10

看好火候给翻一面继续煎
步骤9/10

加些芝麻更香，只是家里没有白芝麻了
步骤10/10

外脆内嫩，太香了好吃

饼主食午餐下午茶菜谱分类 >>

紫薯饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有