自制黑胡椒牛排

步骤1/4

1：将牛肉拍打后加入少量盐巴和老抽，红酒腌制2小时左右

步骤2/42：将配料番茄切好和煮好的意大利面拌少量牛排酱以及煎好的鸡蛋放入盘中

步骤3/43：平底锅中放适量黄油或橄榄油热锅放入牛排，1-2分钟即可（如喜欢5成熟可适当减少时间），反面亦如此，过程中可放入少量红酒

步骤4/44：出锅趁热撒适量黑胡椒和牛排酱即可食用