准备凉粉、韭菜、火腿肠!(建议大家放肉末会更好哦)
坐锅热油下大蒜豆豉酱或者豆瓣酱爆香下火腿丁
放入凉粉入锅翻炒!
放酱油入锅,上色!
然后放入韭菜,继续翻炒!
放入盐、糖、鸡精炒匀出锅!
到了燥热的夏季,朋友们便很少吃一些辛辣味道的炒菜,在烹饪的过程中会很热,并且吃下
组织状态鉴别进行湿粉皮、凉粉组织状态的感官鉴别时,可取样品直接进行观察,然后用刀
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