朋友昨天送来几条刚钓上来的鱼,活蹦乱跳的,很新鲜,养了一天,居然还都活着,今天晚上就有幸能喝上了新鲜的鲫鱼汤,真是大补哦,尤其是对女性。汤的味道真的很鲜美,鱼肉也很可口,大家可以试一试哦
内脏取出,刮掉鱼鳞
锅里放入油,红辣椒,姜片
将鱼平放,煎一面
正过来煎另外一面,放入葱丝,蒜片
三分钟之后加凉水
中火炖约20分钟,鱼汤逐渐变浓,即可出锅
新鲜美味的鲫鱼汤
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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