茄子洗净沥干水,整个放进微波炉里叮九分钟
锅内放油烧热
加蒜爆香
加入生抽和蚝油
炒匀关火
茄子叮完后变这样
用勺子把茄子肉刮下来
把蒜茸料汁倒在茄子上
筷子拌匀
上锅蒸三分钟
出锅后撒上葱花就可以了
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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