我和女儿都是土豆控,女儿最爱这种做法,说比肯德基的炸薯条好吃多了。
土豆削皮后切滚刀块。
步骤2/6锅内放油约250克,烧热后加入切好的土豆块。
步骤3/6不断翻动土豆块,直到土豆块变成金黄色。
步骤4/6关火,将油全部倒出,土豆留在锅内。
步骤5/6不用开火,加孜然粉、辣椒面、盐搅拌均匀。
步骤6/6出锅装盘。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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