【茄酱洋葱拌饭】丶只属于我们俩人的幸福。
哎呀呀,兩個人中午在家肚子餓,
但是又不想吃太複雜的東西時怎麼辦呢?
嘿嘿,試試看做這道簡單又輕鬆的茄醬洋蔥拌飯吧 =)
你一口,我一口,才是真的幸福。
洋蔥洗淨切碎、大蔥洗淨切碎放在碗裏備用
米飯煮熟後,放在一邊乘涼。
將蛋打成蛋液,倒入涼飯中攪拌均勻,這樣可以使每粒米都能粘到蛋汁,味道更美!
鍋內放油,將大蔥碎、洋蔥碎炒至金黃。
將拌好蛋液的米飯倒入洋蔥碎中翻炒一下,最後再加入番茄醬拌勻就OK咯!
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