巧克力软曲奇

步骤1/6

黄油预先室温软化待用

步骤2/6

把黄油、白砂糖、红糖、鸡蛋、香草精一起放到大碗里，用电动打蛋器快速搅拌，直到变蓬松

步骤3/6

把面粉、盐、泡打粉、小苏打混合

步骤4/6

把３的粉类倒到蓬松的２里面，继续用电动打蛋器搅拌一分钟

步骤5/6

烤箱预热180℃，用勺子把面糊弄到油纸上，注意要有一定的间距，放进烤箱

步骤6/6

烤了大概2分钟，面糊从球状变成饼状，就拿出来（烤箱别关）撒上耐高温的巧克力豆，再重新放进去烤8分钟