步骤1/6把红糖碾碎(可以装在保鲜袋里用擀面杖擀)。
把黄油拿出来软化。筛入白糖和红糖。加入香草精和鸡蛋。快速搅拌。(我觉得不用电动打蛋器,直接手动就行,不用打发。)
把粉类A全部过筛,筛入油类B搅匀。我加了一点肉桂粉,可以不加。
步骤4/6巧克力切碎。加入面糊,拌匀。
将面糊分到烤盘纸上。同时烤箱180度预热5分钟。(我用的勺子挖,然后再用叉子把面糊推下去,这样比较快。)
烤箱上下火,180度,中层8-10分钟。就好啦~( ̄▽ ̄)
用勺子分面糊的时候只要勺子尖一点就可以了,饼干之间间隔空大一点。
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