鸡煲蟹

步骤1/11

配料切好，备手

步骤2/11

螃蟹切小件，备用

步骤3/11

鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味

步骤4/11

切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来

步骤5/11

热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅

步骤6/11

翻炒螃蟹通红即可

步骤7/11

把螃蟹装在瓦煲中

步骤8/11

留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。

步骤9/11

倒入鸡块大火二分钟

步骤10/11

把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了

步骤11/11

撰写制作步骤