咖喱鸡翅

鸡翅洗净，开水焯一下。

步骤2/2油下锅，爆香蒜蓉姜未，炒鸡翅一分钟左右，下料酒，盐，继续翻炒，加水没过鸡翅，放一勺咖喱粉同煮，二十分钟即可，最后放葱花收汁。