步骤1/3将豆瓣酱倒入碗中,再将鸡蛋打碎和豆瓣酱拌匀
步骤2/3倒入少许味精,拌匀
步骤3/3上锅,倒入花生油,把拌好的豆瓣酱倒入锅中进行翻炒,然后出锅
由于豆瓣酱本身就很咸,所以不用放盐。
炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。下面就教你炸酱面的酱怎么做 炸酱面的关键
炸酱面是汉族的传统面食,多在北京等地流行,在北方,人们都是以面食为主,比如馒头
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有