热水烧开后,加入意面,可以小火慢慢把意面煮透。
意面煮透后,冲冷水,沥干。
虾仁用料酒盐浆好,加入少许生粉拌匀,倒入少许色拉油。
起锅,加油把虾仁倒入,爆炒,捞起。
洋葱、番茄、火腿、西芹切成粒。
锅烧热,加入黄油,烧至融化。
加入洋葱翻炒,再依次加入番茄、火腿、西芹。翻炒。
加入意面,翻炒过后,加入虾仁。
加入盐,鸡精,烹入红酒。
出锅装盘,撒上黑胡椒粒。(完成)
意大利面的作法: 1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌
1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不
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