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盐酥鲫鱼

朋友野钓归来，给我送来一小盆鲫鱼。不是很大，但可真是野生的。有些犯愁怎么处理这些鱼?炖汤?天太热。还是生煎吧!下酒了!走起

喝可乐的牛仔
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

小鲫鱼 10条、葱 1棵、姜 3片、料酒 1汤匙、盐 2茶匙、花椒粉 1茶匙

盐酥鲫鱼的做法步骤

步骤1/3

鲫鱼去鳞，去头，去内脏洗净备用。
步骤2/3

控干水份后加入盐，味精，料酒，花椒粉腌制入味!
步骤3/3

锅入适量油，把鱼煎至两面金黄即可!

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