将猪肉、鱼肉打成胶状,也可直接到市场买鱼胶,加入葱花、盐、料酒、油混合即可
挑选直条的辣椒,分半洗好,将里面的籽刮干净后备用
讲混合好的肉酿在辣椒上即可
热锅下油,将酿肉的一边先朝底
先大火煎,再小火煎即可
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
又名尖椒、海椒。 辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有