步骤1/4杏鲍菇切片,在上面切些菱形小块,不要切断,好入味
步骤2/4切好葱蒜备用
锅内到入少许油,待油热倒入葱蒜爆香,倒入杏鲍菇,待稍微出水,倒入酱油,蚝油,少许盐,多翻炒一会,至杏鲍菇入味,然后大火收去多余的汁就ok了
步骤4/4我的菜谱都很简单,但是都很好吃的,呵呵...
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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