功效:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。
步骤1/5鸡胸肉去皮,用水冲洗干净,砍成适量大小的块;
步骤2/5红参切成片状备用;
步骤3/5把鹿茸片、鸡肉、人参全部放入炖盅内,加入适量开水;
步骤4/5盖好盖子,隔水慢火炖3小时;
步骤5/5到鸡块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即成。
人参:不宜与葡萄、萝卜、甲鱼等同时食用。
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