主辅料:洗净的白菜叶、挂面、葱。
将白菜、葱切丝。
起锅热油、爆香葱丝。
放入白菜丝煸炒。
炒至白菜丝塌秧,加少许生抽。
加入清水。
烧开后,放入挂面。
煮1--2分钟左右,加盐、味精调味。
关火,盖盖焖3-5分钟左右即可。
出锅盛入碗中。
挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,
挂面的功效与作用1。补血益气,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群;2。养
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