家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

热汤面卧鸡蛋

一碗面条加一个鸡蛋，美味的一顿早餐。

馋嘴乐40
12007人浏览 / 103人收藏

难度简单

口味清淡

工艺煮

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

热汤面卧鸡蛋热量：830 千卡

脂肪：10.31克
蛋白质：24.11克
碳水化合物：79.67克

查看详细信息

食材主料/辅料

挂面 200克、鸡蛋 1个、菠菜 2棵、盐 2克

热汤面卧鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

锅烧开水，放入挂面
步骤2/6

煮至面条稍稍有硬芯
步骤3/6

放入菠菜，加盐调味，打入鸡蛋
步骤4/6

煮至鸡蛋凝固后即可关火。
步骤5/6

把面团盛入碗中
步骤6/6

上面放鸡蛋即可品味

小窍门

打入鸡蛋时要开小火，防止煮破。

家常菜菜谱分类 >>

热汤面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有