所有食材
肉切丁,料酒、酱油腌半小时
土豆胡萝卜切丁备用
西红柿切丁
青椒切丁备用
甜面酱加入凉白开备用
七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒,后防入蒜沫爆香
放入土豆胡萝卜丁
依次放入西红柿丁,甜面酱
最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用
一碗打卤面好了,有点香过头了。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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