把尖椒切成丝,鸡肉也切成同样的丝。锅上火放入食用油,待油温放入鸡丝,煸炒,8成熟放入尖椒丝,翻炒,加入蒜丝胡椒粉,盐少许,葱丝少许,老抽少许提色。翻炒,出锅前撒上花生米出锅。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆
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