夏天很清淡的菜
步骤1/2丝瓜去皮、切滚刀块。大蒜拍扁。
锅里倒油煸香大蒜,下丝瓜翻炒,加盐、水。煮到丝瓜软出锅装盘。
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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