月夜天狼-茄汁大虾

步骤1/5

将大虾化开，洗净，剪去虾须，加盐，料酒腌制30分钟以上吧，想要入味儿好，可以开背哦

步骤2/5

将葱姜切末，准备好番茄酱

步骤3/5

炒锅加热后，加入适量的食用油，加葱姜末爆香后，加入番茄酱翻炒就一会儿

步骤4/5

下入大虾翻炒至虾变红后加入少许水稍微焖两三分钟后，加入用红薯淀粉加水调成的芡汁収汁

步骤5/5

加入少许盐，鸡精调味出锅，将熟咸鸭蛋横切装盘点缀即可