炸鸡柳

步骤1/7

鸡胸肉减冻切成条，放入碗中加适量盐，鸡精，料酒，腌制15分钟。

步骤2/7

腌制好的鸡肉条放入玉米淀粉裹住！

步骤3/7

加入一个鸡蛋的蛋清，不要蛋黄，均匀的裹在淀粉外面。

步骤4/7

面包糠放盘里，把鸡肉条一条一条的放入沾满面包糠。

步骤5/7

热锅倒入花生油，油温烧至八成热，有一点青烟冒起的时候，放入鸡肉条炸！

步骤6/7

大约炸制5分钟，鸡柳颜色成金黄色即可捞出装盘！

步骤7/7

撒上孜然粉和辣椒粉，或沾番茄沙司都很好吃，我女儿喜欢什么都不放直接吃，酥酥的趁热更好吃哦！