炸鸡柳鸡条

步骤1/12

买的切好的鸡胸肉，有点宽，三条变6条。黄酒和食盐。

步骤2/12

鸡蛋打散。

步骤3/12

面粉，放盘子里比较好上浆。

步骤4/12

还有面包糠，也铺在盘子里。

步骤5/12

把肉先沾面粉，再沾鸡蛋液。

步骤6/12

最后裹上面包糠。

步骤7/12

热锅放油，五成左右，把肉条放进锅，用长筷子轻轻隔开，别让油太热！别大火！

步骤8/12

勤翻面，别让单面炸过，颜色也不好看，肉嫩嫩的口感也不均匀。

步骤9/12

颜色红红的，捞出。控油。

步骤10/12

鸡柳在厨房用纸上控油。再做其他配菜。

步骤11/12

炸鸡柳，一点酸黄瓜，酸甜萝卜，我最爱的炒蛋。美哉～

步骤12/12

咬在嘴里，咔嚓的脆声，配上泰国甜辣酱，最好吃了！哇