步骤1/2清水和丝瓜一起下锅
步骤2/2在等水开过程中，打好鸡蛋，待水开后均匀倒入鸡蛋液，加少许盐，即可出锅
打蛋是时放少许水淀粉，鸡蛋在汤中散的均匀
胖丝瓜相对较短，两端大致粗细一致，购买时应挑选皮色新鲜，大小适中，表面有细皱，并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护
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