步骤1/3将牛肉切丁,胡萝卜和土豆切块待用
步骤2/3牛肉用高压锅煮熟, 放两粒山楂,一点八角,葱段,煮10分钟左右
步骤3/3在锅里放适量的油,放入土豆胡萝卜,待土豆一半变透明了放入牛肉加适量的水, 撒点咖喱粉, 椰子粉,放适量盐,糖,盖上锅盖焖煮,等待土豆软了,入味了,放入适量淀粉,ok, 出锅
咖喱粉的食疗价值咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等
咖喱粉的选购技巧喜欢咖喱的人很多,但是分得清各种咖喱的人还真不多。市面上比较常见
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