虽然是热辣辣的夏天,偶尔也要吃点肉^_^
鹌鹑蛋煮熟剥壳。洋葱切末。
洋葱、香葱、姜切碎放入肉馅中,加入1个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲,然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
把肉馅在烤盘里捏成长条,在中间放入一排熟鹌鹑蛋。
用肉馅盖住,表面刷一层蛋液,入烤箱200℃烤35分钟左右至表皮发黄拿出。
烤好切片装盘。可以再挤点番茄沙司,撒少许椰蓉,椰香更浓。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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