有点像面包…又比面包制作简单…早晨只需要十几分钟就能吃到一份新鲜出炉的早餐…来一杯牛奶…一个鸡蛋…营养丰富又可口…当下午茶也不错嘿嘿…君之的方子哦，方便那些没有书的人。
面粉和盐混合，黄油切成小块到入面粉里…用手捏搓黄油和面粉，直到两者混合成玉米粉状态…
牛奶，酵母，糖，鸡蛋液混合均匀后到入1… 用手揉成光滑的面团…
将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来再揉成面团…重新压扁面团放剩下的葡萄干，对折起来揉成圆形…
面团放进碗里，盖上保鲜膜，冷藏一个晚上…
冷藏完的面团放在案板上压扁切成8块…
表面刷一层鸡蛋液，预热好的烤箱185度，15分钟左右，表面金黄即可…
新做的蔓越梅的，还添加了奶酪。
建议大家多做一倍的量…一个有点少…适合两个人吃…家里人多就多弄点，反正等待时间一样哦…葡萄干可以换成自己喜欢的其它干果或者坚果哦…
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
