花生芝麻渣放进平底锅里炒干。
放一勺白糖进去炒化。
再放半勺油炒匀到吸收。
铲起来备用。
面粉放进大碗里,打一个鸡蛋进去,一勺白糖和半勺炼奶拌匀,加点水拌成稀稀的面浆。
倒一些面浆到平底锅里,拿起平底锅摇匀面浆,薄薄的摊成面饼。
蹭面饼没烤干,把花生芝麻馅均匀的抹在面饼上,煎熟铲起来。
再倒面浆到锅里,摊一个比之前的面饼大一点的面饼。
然后把之前的面饼扣在大面饼上,用勺子压好边边,让两个面饼沾在一起,煎熟铲起来切块就可以吃了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有