黑椒炸猪排

步骤1/9

猪排里脊肉洗净沥干水。

步骤2/9

用刀背将肉拍送，加入调料1，腌制1小时。

步骤3/9

准备好调料2，炒锅里放适量油，烧至温热。

步骤4/9

将腌好的猪排肉先裹上面粉。

步骤5/9

再裹上鸡蛋液。

步骤6/9

最后裹上面包糠。

步骤7/9

入锅中小火炸。

步骤8/9

炸至表面焦黄即可出锅。

步骤9/9

将配菜西兰花入热水中煮熟，与猪扒放在一起装盘即可。