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韭菜猪肝汤

补血降火汤

木木媳妇儿
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

韭菜猪肝汤热量：275 千卡

脂肪：4.91克
蛋白质：24.689999克
碳水化合物：31.55克

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食材主料/辅料

猪肝 150克、韭菜 250克、姜 3片、盐小半勺

韭菜猪肝汤的做法步骤

步骤1/2

韭菜切断，清洗好韭菜和猪肝后。把姜块和水先在锅里煮开，然后一起放进猪肝和韭菜，煮五分钟以上，看猪肝熟透加盐再小煮两分钟
步骤2/2

出锅

小窍门

猪肝煮之前一定要清洗干净；可以先用清水把血块冲干净，然后切块后再用清水泡洗猪肝至水变清。去腥可以先用黄酒或料酒浸泡片刻

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