这是老公比较喜欢的咖喱酱。因为我怕辣，就添加了土豆和胡萝卜，这样中和一下，呵呵，蛮好吃的。
大米和水按1：1焖熟。
土豆和胡萝卜焯熟。
牛肉咖喱酱一包备好。
把米饭盛到碗里，压实，倒扣到盘里。
把咖喱酱带包装煮热。
把焯熟的土豆和胡萝卜倒到米饭上。
把热好的咖喱酱浇到饭上。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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