在超市看到苏子叶泡菜的时候，因为没吃过，所以很好奇，因此特别想买回来尝尝。苏子叶有一股很特别的味道，挺香的，做成泡菜，也真的不错，韩国泡菜主要是酸辣味，这个味道我喜欢，所以还是很中意的！
看后面的说明，有提到可以炒肉和炒土豆丝，因为没仔细看，所以把土豆切成丁了，为了让土豆熟透，那就弄成烧的了，呵呵……还别说，烧了之后，土豆吸足了味道，很香呢！
土豆2个，洗净刨皮，切丁，泡水中去除一部分淀粉。
取适量苏子叶泡菜。
把苏子叶泡菜切成小段。
土豆捞出控干水分。
锅里热油，加入土豆丁翻炒至六七分熟。
加入切好的苏子叶泡菜，翻炒均匀。
翻炒一会后，加水稍淹过食材，加盖中火烧。（苏子叶泡菜很咸了，所以无需加盐）
烧至水分快干时熄火。
装盘即可。
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