生姜去皮切片
姜切成沫,置于纱布上
用纱布将姜粒包裹好
用擀面杖捣烂纱布里的姜,纱布会吸收姜汁
捣烂后一只手就可以将姜汁轻松挤出,注意手要洗干净哟!
姜汁备好后,准备牛奶,牛奶置于大碗中,再倒入一小勺雀巢奶粉,会很香的
将牛奶放入微波炉中高火加热3分钟,至牛奶煮开
开始撞奶,用大勺舀20下,将奶冷却到70,80度。
将撞好的奶快速冲入盛有姜汁的小碗
静置5分钟,就做好了。
根据口味加一小勺蜂蜜 OK 开吃。
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