猪肝洗净切片在热水中过一下
步骤2/6胡萝卜、青椒、洋葱切片备用
步骤3/6锅中放油,下入辅料炒香
步骤4/6下入焯过水的猪肝翻炒
步骤5/6下去备好的汁(一勺料酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水)
步骤6/6最后勾芡关火
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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