腐乳鸡翅

步骤1/7鸡翅洗净正面划两刀，反面用牙签扎小眼。

步骤2/7葱，姜，蒜切好备用。

步骤3/7锅加少许油热下鸡翅翻炒。等鸡翅变色加入葱姜蒜出油后再加老抽继续翻炒。

步骤4/7炒到鸡翅上色变金黄加水盖过鸡翅。

步骤5/7水开后撇去浮沫，腐乳三块捣碎加少许水调匀倒入锅中。

步骤6/7盖上锅盖小火焖二十分钟，中间翻几次免得沾锅。

步骤7/7大火收汁，加切好的黄瓜，洋葱翻炒出锅。