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茄汁肉酱意大利面

第一次吃的意大利面就是这个了，从此爱上各种形状意大利面~不过每次吃肉酱的都觉得应该配饭。。。。囧。。。

kilala
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番茄 3只左右、洋葱一大只、意大利面一包、猪肉一块、蒜头一颗、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、油盐糖酱油适量

步骤1/3意大利面开水烫熟左右捞出过冷水，备用
洋葱切丁与蒜蓉爆香，西餐最重要的就是洋葱，可以尽量的多，熬成高汤更美味。
步骤2/3放入切碎的肉粒和番茄一同翻炒，倒入适量番茄酱，一同熬制粘稠浆状。也可以直接用新鲜番茄煮啦，不过过程比较漫长。。。。而且可能要放大量的糖，所以放点番茄酱吧。。新鲜番茄就提鲜。
步骤3/3最后放少许胡椒粉，盐、酱油、糖调味，把肉酱盖在意大利面上，完成~！