喜欢Pizza的吃货们,这道菜又怎能错过?
主料备齐,和面并发面,发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。
将面团擀成面皮,放入烤盘。
备料,洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。
奶酪切成丝。
将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。
将辅料均匀地洒在披萨饼上。
在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液,烤箱预热,上下火200度烤20分钟。
香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦 !
披萨的制作关键在于面团的发酵和馅料的炒制。
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