这是一个下饭的快手菜
金针菇去除根部 洗净沥水 摆在盘中 将准备好的剁椒铺在上面
蒸锅加水 大火烧开 金针菇入锅大火蒸5分钟 蒸好以后把盘子里的水滤掉
小葱切末 撒在蒸好的剁椒上 浇一些蒸鱼豉油
最后浇上热油即可
最后淋的热油一定要烧至微微冒烟 这样才能激出鲜香味
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
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