步骤1/5把西葫芦洗好,去籽!
步骤2/5把西葫芦切成片,再将葱,姜切好!
步骤3/5将鸡蛋去壳,放入少量葱花,进行搅拌!
步骤4/5给锅里放适量的油,加热!将鸡蛋倒入进行翻炒!熟后乘出!
步骤5/5再放入适量油,加热!将葱,姜倒入,再将西葫芦倒入翻炒!加入适量的盐,调料!七成熟时,将鸡蛋放入,再进行翻炒即可!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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