西葫芦洗净,一分为二切片,鸡蛋磕碗里打散。
步骤2/4锅烧热倒油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。
步骤3/4锅添油,放入海米,葱姜碎炒香,放西葫芦翻炒均匀,倒少许生抽,把西葫芦炒软后放入鸡蛋,翻炒均匀。
步骤4/4放入适量盐和鸡精翻炒均匀,最后淋香油翻炒均匀出锅。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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