一直以为咖喱饭之类的菜比较难,尝试后发现这比一般菜容易多了,只需一块咖喱,其它调料什么完全不需要!
步骤1/5准备土豆,胡萝卜,切成稍微大点,避免被鱼丸淹没了
步骤2/5水烧开后,放入鱼丸后开始煮。漂起来一会儿就可以了。吃过火锅的人都知道!
步骤3/5热锅放油,待油热后放入胡萝卜煸炒。再放入土豆煸炒2分钟。
加入清水,倒入煮好的鱼丸,水没过材料即可。放入咖喱块,我放了四小块。大火把水烧开,转小火煮。煮的过程经常搅拌下,避免粘锅。
咖喱粘稠即可出锅。如果土豆不绵软,可以再加水煮会儿
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