京都排骨

步骤1/8

排骨洗净。用料酒腌制一下

步骤2/8

放入淀粉抓匀。放在一边待用

步骤3/8

生抽2大匙，白糖4小匙、盐2小匙、番茄酱4大匙混合成调味汁

步骤4/8

排骨放在平底锅中煎至两面金黄

步骤5/8

至筷子可以穿过肉的部分后捞出备用

步骤6/8

独头蒜一颗切成蒜末

步骤7/8

用煎排骨剩余的油爆香蒜末后放入煎好的排骨

步骤8/8

倒入调好的料汁翻拌均匀即可