为了他,喜欢尝试各种美食
步骤1/6排骨切约5cm,清水洗净。
腌制,葱,姜,耗油,盐,料酒。
步骤3/6腌制约半小时后,用厨房纸吸掉排骨上的汁
步骤4/6锅中倒入油,将排骨煎至金黄色。再倒入温开水,抹过排骨,放入两块冰糖,葱(不用切,打结就行),待排骨熟后。再次倒入调好的酱汁,和胡萝卜片。
步骤5/6酱汁为,李锦记排骨酱,白砂糖,生抽,耗油,鸡精,盐。用温水调开。
完成
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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