家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

香菇油菜

油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。

M麦子
11632人浏览 / 345人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺烧

厨具炒锅

香菇油菜的做法步骤

步骤1/8

油菜洗净，用刀一分二；
步骤2/8

开锅焯一分钟，沥干水分备用；
步骤3/8

香菇漂洗干净，在顶部切十字花刀；
步骤4/8

热锅凉油，油热后炒香蒜末；
步骤5/8

放香菇煸炒至6分熟；
步骤6/8

放油菜、生抽、白糖煸炒；
步骤7/8

放蚝油，水淀粉煸炒；
步骤8/8

放鸡粉拌匀出锅！

小窍门

香菇和油菜都是降脂高手，搭配一起，功效加倍。
生抽和蚝油盐味已经很足，所以不用再放盐。

热菜菜谱分类 >>

香菇油菜的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有