羊肉切薄片,大葱切粗丝(或者段)看图。
姜丝、花椒粉爆锅。
下入肉片,翻炒至肉变色,加糖、料酒。
加入葱段,翻炒几下后,加孜然粒、盐调味出锅。
风味独特的葱爆羊肉出锅了。
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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