蒜蓉秋葵

步骤1/4将秋葵冲洗下横向切成颗粒或对半切皆可。大蒜切片备用。

步骤2/4热好油锅放大蒜爆香。

步骤3/4倒入切好的秋葵 中大火翻炒。 秋葵有很多黏液所以要炒软只用放一匙羹水就可以

步骤4/4炒至秋葵变色变软加鸡精（可选） 和盐适量 迅速翻炒均匀即可。