步骤1/4冷水中放入鸡蛋 煮到冒泡 要开不开时关火闷12分钟
步骤2/4放入冷水中冲凉 剥壳
步骤3/4加啤酒 白糖 酱油 盐 小火多煮一会儿 加点烧烤料更好 别忘了在鸡蛋上划口子
步骤4/4煮干即可
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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